Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Хлеб, с овсяными отрубями

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
44 g
Углеводы
35.3 g
12%
Пищевые волокна
4.5 g
23%
Жиры
4.4 g
7%
Белки
10.4 g
17%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.5 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
236 kcal
12%
От Углеводов
141.2
От Жиров
39.6
От Белков
41.6
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4.4 g
7%
Насыщенные жиры:
0.7 g
3%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.01 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
0.53 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.16 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
1.59 g
7%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.03 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.56 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.69 g
8%
18:2 Линолевая
1.59 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.1 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
10.4 g
17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.45 g
Валин
0.46 g
24%
Гистидин
0.23 g
21%
Изолейцин
0.4 g
27%
Лейцин
0.73 g
22%
Лизин
0.3 g
10%
Метионин
0.18 g
Метионин+Цистеин
0.41 g
27%
Треонин
0.3 g
19%
Триптофан
0.13 g
33%
Фенилаланин
0.52 g
Фенилаланин+Тирозин
0.84 g
30%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.55 g
Аланин
0.37 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.4 g
Глутаминовая кислота
3.16 g
Пролин
1.05 g
Серин
0.5 g
Тирозин
0.32 g
Цистеин
0.23 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
39.8 g
14%
Пищевые волокна
4.5 g
23%
Крахмал
~
Сахара:
7.7 g
15%
Сахар, добавленный
7.2 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
2 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
5 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
46 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.44 mg
3%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
1.2 mcg
1%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
25 mcg
Фолиевая кислота
56 mcg
Фолаты ДЭФ
120 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
7.01 mg
35%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
44 g
Зола
1.5 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Хлебный Дом, Хлеб "Геркулес" с отрубями формовой нарезанный в упаковке, 500г
karums, Бифидойогурт с овсяными хлопьями и ванилью, мдж 2,5%, 200г
Пекарь Северной Столицы, Печенье сдобное с овсяными хлопьями и кокосом, 130г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Хлебный Дом, Хлеб "Геркулес" с отрубями формовой нарезанный в упаковке, 500г
  • E100
    Куркумин
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E263
    Ацетат кальция
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E304
    Аскорбилпальмитат
  • E307
    альфа-Токоферол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • E482
    Стеароил-2-лактилат кальция
  • E920
    Цистеин, L- и его гидрохлориды
  • Sugar
    Сахар
мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, отруби пшеничные, маргарин: (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, соль поваренная пищевая, эмульгаторы:E471, E475, ароматизатор идентичный натуральному:Сливки, регулятор кислотности:лимонная кислота, краситель:аннато-куркумин, {возможно содержит:E160b, E100, E307, E304}), дрожжи хлебопекарные, клейковина пшеничная, сахар-песок, соль поваренная пищевая, семена льна, улучшитель хлебопекарный:(мука пшеничная, эмульгатор:лактилаты кальция, антиокислитель:кислота аскорбиновая, улучшитель муки и хлеба:L-цистеин, ферменты), стабилизатор:ацетат кальция;
karums, Бифидойогурт с овсяными хлопьями и ванилью, мдж 2,5%, 200г
  • E160a
    Каротины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
молоко, сахар, вода, овсяные хлопья 2%, стабилизатор:модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, молочные белки, крахмал, пищевой желатин, пищевой желатин, ароматизатор, экстракт из стручков ванили, регулятор кислотности:лимонная кислота, загуститель, гуаровая камедь, краситель:бета-каротин, закваска йогуртовых и бифидобактерий: BB-12;
Пекарь Северной Столицы, Печенье сдобное с овсяными хлопьями и кокосом, 130г
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E310
    Пропилгаллат
  • E320
    Бутилгидроксианизол
  • E321
    Бутилгидрокситолуол
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E503
    Карбонаты аммония
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
мука пшеничная, маргарин, {возможно содержит:(натуральные и гидрогенизированные растительные масла, вода, молоко сухое, E471, соль, E320, E321, E310, E330, ароматизатор:масло, E160b}, сахар, хлопья овсяные, кокосовая стружка, молоко сухое цельное, разрыхлитель:карбонаты аммония E503, эмульгатор:лецитин, соль поваренная пищевая, разрыхлитель:сода питьевая, ароматизатор идентичный натуральному:ванилин, регулятор кислотности:кислота лимонная E330;

Продукт может содержать следы:
арахиса, миндаля, яичного белка;Противопоказано к белку молока;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом