Пищевая ценность, химический состав и калорийность

кукуруза, Мука, крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, с добавлением пшеничной муки, обогащенная, белая

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
10.33 g
Углеводы
67.13 g
23%
Пищевые волокна
6.3 g
32%
Жиры
2.85 g
4%
Белки
8.41 g
14%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
4.98 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
348 kcal
17%
От Углеводов
268.52
От Жиров
25.65
От Белков
33.64
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
2.85 g
4%
Насыщенные жиры:
0.4 g
2%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
~
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
0.34 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.05 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
0.75 g
3%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
0.75 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.3 g
6%
18:2 Линолевая
1.26 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.04 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
8.41 g
14%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.41 g
Валин
0.42 g
22%
Гистидин
0.25 g
23%
Изолейцин
0.3 g
20%
Лейцин
0.97 g
29%
Лизин
0.23 g
7%
Метионин
0.17 g
Метионин+Цистеин
0.33 g
22%
Треонин
0.31 g
19%
Триптофан
0.07 g
18%
Фенилаланин
0.41 g
Фенилаланин+Тирозин
0.75 g
27%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.56 g
Аланин
0.58 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.34 g
Глутаминовая кислота
1.74 g
Пролин
0.77 g
Серин
0.4 g
Тирозин
0.33 g
Цистеин
0.16 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
73.43 g
25%
Пищевые волокна
6.3 g
32%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
66 mcg
Фолиевая кислота
198 mcg
Фолаты ДЭФ
402 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
6.29 mg
31%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
1319 mg
101%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
10.33 g
Зола
4.98 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Delser, Крекеры из цельносмолотой пшеничной муки, 200г
Наш продукт, печенье "Детское", сахарное из пшеничной муки 1сорта, 300г
Каждый День, ООО "Мануйлов", Крекер из пшеничной муки "Фигурный", 200г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Delser, Крекеры из цельносмолотой пшеничной муки, 200г
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
пшеничная мука, цельносмолотая пшеничная мука 39%, негидрогенизированное растительное масло: (пальмовое масло), регулятор кислотности:(бикарбонат натрия), соль, ячменная мука, пшеничная клейковина, солодовый экстракт: (пшеница, ячмень), натуральные дрожжи;

Может содержать следы:
кунжута;Содержит:глютен;
Наш продукт, печенье "Детское", сахарное из пшеничной муки 1сорта, 300г
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E270
    Молочная кислота
  • E310
    Пропилгаллат
  • E320
    Бутилгидроксианизол
  • E321
    Бутилгидрокситолуол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E503
    Карбонаты аммония
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • Milk
    Сухие молочные продукты
мука пшеничная хлебопекарная в/с, пудра сахарная, маргарин, {возможно содержит:(натуральные и гидрогенизированные растительные масла, вода, молоко сухое, E471, соль, E320, E321, E310, E330, ароматизатор:масло, E160b}, инвертный сироп: (сахар-песок, вода питьевая, молочная кислота, сода питьевая E500), сода питьевая E500, соль поваренная пищевая, углеаммонийная соль E503, ароматизатор идентичный натуральному;
Каждый День, ООО "Мануйлов", Крекер из пшеничной муки "Фигурный", 200г
  • E322
    Лецитины
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E503
    Карбонаты аммония
  • Soy
    Соя и ее продукты
мука пшеничная 1сорт, инвертный сироп, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, солодовый экстракт, разрыхлители:(карбонат аммония, карбонат натрия), соль поваренная пищевая, эмульгатор:лецитин (соевый);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом