Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Орехи, фисташки, сырые

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
3.91 g
Углеводы
17.21 g
6%
Пищевые волокна
10.3 g
52%
Жиры
45.39 g
68%
Белки
20.27 g
34%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
2.91 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
562 kcal
28%
От Углеводов
68.84
От Жиров
408.51
От Белков
81.08
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
45.39 g
68%
Насыщенные жиры:
5.56 g
25%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
4.99 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.48 g
20:0 Арахиновая
0.04 g
22:0 Бегеновая
0.04 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
23.82 g
108%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.47 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
23.17 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.17 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
13.74 g
62%
18:2 Линолевая
13.49 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.26 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
20.27 g
34%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
2.01 g
Валин
1.23 g
65%
Гистидин
0.5 g
45%
Изолейцин
0.89 g
59%
Лейцин
1.54 g
47%
Лизин
1.14 g
37%
Метионин
0.34 g
Метионин+Цистеин
0.69 g
46%
Треонин
0.67 g
42%
Триптофан
0.27 g
68%
Фенилаланин
1.05 g
Фенилаланин+Тирозин
1.47 g
53%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.8 g
Аланин
0.91 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.95 g
Глутаминовая кислота
3.79 g
Пролин
0.81 g
Серин
1.22 g
Тирозин
0.41 g
Цистеин
0.36 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
27.51 g
9%
Пищевые волокна
10.3 g
52%
Крахмал
1.67 g
Сахара:
7.66 g
15%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
6.87 g
Глюкоза
0.32 g
Фруктоза
0.24 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0.17 g
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
21 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
415 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
249 mcg
5%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
1405 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
2.3 mg
15%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
22.6 mg
дельта Токоферол
0.8 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
51 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
51 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
5.82 mg
29%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
1025 mg
41%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
214 mg
71%
Кампестерол
10 mg
Стигмастерол
5 mg
бета Ситостерол
198 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
3.91 g
Зола
2.91 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Cote d`Or, Шоколад горький 70% какао со вкусом фисташки и кусочки карамелизованной фисташки, 100г
Serano, Орехи арахис вкус барбекю, 40г
Serano, Орехи арахис minis чили, 40г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Cote d`Or, Шоколад горький 70% какао со вкусом фисташки и кусочки карамелизованной фисташки, 100г
  • E322
    Лецитины
  • FatAn
    Животный жир
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
какао тертое, сахар, масло какао, фисташка обжаренная дробленая карамелизованная 15%:(фисташка, сахар), какао-порошок, молочный жир, ароматизатор идентичный натуральному:фисташка, ароматизатор натуральный:ваниль, эмульгатор:лецитин (соевый);Общее содержание сухого остатка какао в шоколадной массе:70%;Содержит:молочный продукт, фисташку, лецитин (соевый);

Может содержать следы:
других орехов;Противопоказано при индивидуальной непереносимости:белка молока;
Serano, Орехи арахис вкус барбекю, 40г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E420
    Сорбит
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
  • Smoke
    Жидкий дым
ядра арахиса, ароматизатор:барбекю:(ароматизатор:дыма, мальтодекстрин, соль, смесь трав и специй: (чеснок, паприка), сахар, усилитель вкуса:(E621, E627, E631), модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, мука, вода, сорбит, соль, глюкоза);
Serano, Орехи арахис minis чили, 40г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E420
    Сорбит
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
  • Smoke
    Жидкий дым
ядра арахиса, натуральный ароматизатор:
\n чили:
(молотая красная паприка, измельченный лук, экстракт паприки, кориандр, мускатное масло, гидролизованный овощной протеин), ароматизатор:барбекю:(ароматизатор:дыма, мальтодекстрин, соль, смесь трав и специй: (чеснок, паприка), сахар), усилитель вкуса:(E621, E627, E631), модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, мука, вода, сорбит, соль, глюкоза);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом