Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Курица в лимоне, Китайский ресторан

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
57.08 g
Углеводы
18.05 g
6%
Пищевые волокна
1.1 g
6%
Жиры
11.76 g
18%
Белки
10.77 g
18%
Спирт
0 g
Холестерин
32 mg
11%
Зола
1.23 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
226 kcal
11%
От Углеводов
72.2
От Жиров
105.84
От Белков
43.08
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
11.76 g
18%
Насыщенные жиры:
1.91 g
9%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.02 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
1.33 g
17:0 Маргариновая
0.01 g
18:0 Стеариновая
0.47 g
20:0 Арахиновая
0.03 g
22:0 Бегеновая
0.03 g
24:0 Лигноцериновая
0.01 g
Мононенасыщенные жиры:
2.57 g
12%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.07 g
16:1 c
0.07 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0.01 g
18:1 Олеиновая
2.43 g
18:1 c
2.4 g
18:1 t Элаидиновая
0.02 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.05 g
22:1 Эруковая
0.01 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
5.77 g
26%
18:2 Линолевая
5.07 g
18:2 Омега-6 c,c
5.03 g
18:2 CLAs
0.01 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.04 g
18:3 Линоленовая
0.63 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.63 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.01 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.01 g
20:4 Арахидоновая
0.03 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.01 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.07 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.03 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.04 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
10.77 g
18%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.47 g
Валин
0.52 g
27%
Гистидин
0.33 g
30%
Изолейцин
0.49 g
33%
Лейцин
0.89 g
27%
Лизин
0.87 g
28%
Метионин
0.3 g
Метионин+Цистеин
0.43 g
29%
Треонин
0.47 g
29%
Триптофан
0.13 g
33%
Фенилаланин
0.43 g
Фенилаланин+Тирозин
0.77 g
28%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1 g
Аланин
0.61 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.46 g
Глутаминовая кислота
2.06 g
Пролин
0.48 g
Серин
0.47 g
Тирозин
0.34 g
Цистеин
0.13 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
19.15 g
7%
Пищевые волокна
1.1 g
6%
Крахмал
10.27 g
Сахара:
8.67 g
17%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
5.22 g
Глюкоза
1.76 g
Фруктоза
1.69 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
3 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
11 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
1 mcg
0%
бета Криптоксантин
1 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
36 mcg
Витамин D, МЕ:
5 IU
1%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0.1 mcg
1.27 mg
8%
бета Токоферол
0.1 mg
гамма Токоферол
5.27 mg
дельта Токоферол
1.92 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
24.4 mcg
20%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
6 mcg
Фолиевая кислота
5 mcg
Фолаты ДЭФ
15 mcg
0.11 mcg
4%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
5.79 mg
29%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
7.5 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
32 mg
11%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
57.08 g
Зола
1.23 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Bri Free, Курица в кисло-сладком соусе с лапшой, 350г
Kuhne, Соус Китайский, 250мл/283г
Стебель Бамбука, Соус Китайский, 280г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Bri Free, Курица в кисло-сладком соусе с лапшой, 350г
  • E202
    Сорбат калия
  • E260
    Уксусная кислота
  • Sugar
    Сахар
лапша: (пшеничная мука в/с, яичный порошок, вода питьевая), курица, морковь, перец болгарский, масло растительное рафинированное дезодорированное, сахар-песок, лук репчатый, крахмал картофельный, яйцо куриное, корень имбиря свежий, чеснок свежий, соль поваренная пищевая, пшеничная мука в/с, масло кунжутное, уксус, 9%, перец красный острый, черный перец молотый, семена кунжута, консервант:(E202);
Kuhne, Соус Китайский, 250мл/283г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E260
    Уксусная кислота
  • E954
    Сахарин
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
вода, спиртовой уксус, глюкозо-фруктозный сироп, паприка, сахар, модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, соль, чеснок, чили, ароматизаторы идентичные натуральным, сахарин;
Стебель Бамбука, Соус Китайский, 280г
  • E202
    Сорбат калия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
вода питьевая, томатная паста, сахар, соль, имбирь, чеснок, перец Чили, регулятор кислотности:уксусная кислота, стабилизаторы:модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, консервант:сорбат калия;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом