Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Ресторан, Латино, эмпанадас, говядина, приготовленные

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
37.5 g
Углеводы
29.19 g
10%
Пищевые волокна
2 g
10%
Жиры
18.37 g
27%
Белки
11.31 g
19%
Спирт
~
Холестерин
26 mg
9%
Зола
1.63 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
335 kcal
17%
От Углеводов
116.76
От Жиров
165.33
От Белков
45.24
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
18.37 g
27%
Насыщенные жиры:
5.16 g
23%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
0.02 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.19 g
15:0 Пентадекановая
0.02 g
16:0 Пальмитиновая
3.1 g
17:0 Маргариновая
0.07 g
18:0 Стеариновая
1.68 g
20:0 Арахиновая
0.04 g
22:0 Бегеновая
0.02 g
24:0 Лигноцериновая
0.01 g
Мононенасыщенные жиры:
7.12 g
32%
14:1 Миристолеиновая
0.03 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.3 g
16:1 c
0.29 g
16:1 t
0.01 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
6.7 g
18:1 c
6.03 g
18:1 t Элаидиновая
0.67 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.08 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
4.27 g
19%
18:2 Линолевая
3.85 g
18:2 Омега-6 c,c
3.67 g
18:2 CLAs
0.04 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.14 g
18:3 Линоленовая
0.3 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.3 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.05 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.02 g
20:3 Омега-3
0.01 g
20:3 Омега-6
0.01 g
20:4 Арахидоновая
0.03 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.01 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.01 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.83 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.69 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.14 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
11.31 g
19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.58 g
Валин
0.51 g
27%
Гистидин
0.31 g
28%
Изолейцин
0.46 g
31%
Лейцин
0.9 g
27%
Лизин
0.61 g
20%
Метионин
0.21 g
Метионин+Цистеин
0.36 g
24%
Треонин
0.41 g
26%
Триптофан
0.12 g
30%
Фенилаланин
0.5 g
Фенилаланин+Тирозин
0.8 g
29%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.82 g
Аланин
0.58 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.57 g
Глутаминовая кислота
2.54 g
Пролин
0.86 g
Серин
0.45 g
Тирозин
0.31 g
Цистеин
0.16 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
31.19 g
11%
Пищевые волокна
2 g
10%
Крахмал
26.13 g
Сахара:
1.84 g
4%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0.4 g
Фруктоза
0.38 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
1.06 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
7 mcg
1%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
149 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
73 mcg
1%
бета Криптоксантин
33 mcg
Ликопин
417 mcg
Лютеин + Зеаксантин
174 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.73 mg
5%
бета Токоферол
0.07 mg
гамма Токоферол
2.52 mg
дельта Токоферол
1 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
6.1 mcg
5%
Дигидрофиллохинон
5.7 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.76 mcg
25%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
6.63 mg
33%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
26 mg
9%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
37.5 g
Зола
1.63 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Auchan, Макароны с семгой и щавелевым соусом, приготовленные, 300г
Grizzon, Говядина сушеная, 36г
ООО "СВКА Маркет", Говядина сушеная, 50г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Auchan, Макароны с семгой и щавелевым соусом, приготовленные, 300г
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
соус: вода, сливки, (в состав входит:стабилизатор:каррагинан), лук шалот, щавель:(1,5% от общего веса нетто), модифицированный кукурузный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, соль, подсолнечное масло, сливочное масло, молочные протеины, белое вино, загуститель:гуаровая камедь, ксантановая камедь, сироп глюкозы, куркума;Филе семги 26%;Приготовленные макароны 18%:(вода, мука твердых сортов пшеницы, яйца, подсолнечное масло);морковь 6%;
Grizzon, Говядина сушеная, 36г
  • E250
    Нитрит натрия
говядина, соль, смесь специй, консервант:нитрит натрия;
ООО "СВКА Маркет", Говядина сушеная, 50г
  • E250
    Нитрит натрия
  • Sugar
    Сахар
говядина, посолочная смесь: (соль поваренная, фиксатор окраски:нитрит натрия), сахар, специи: (перец черный, кориандр, чеснок, горчица);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом