Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
1.8 g
Углеводы
46.3 g
16%
Пищевые волокна
5.2 g
26%
Жиры
33.9 g
51%
Белки
8.1 g
13%
Спирт
~
Холестерин
7 mg
2%
Зола
4.7 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
531 kcal
27%
От Углеводов
185.2
От Жиров
305.1
От Белков
32.4
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
33.9 g
51%
Насыщенные жиры:
8.89 g
40%
4:0 Масляная
0.01 g
6:0 Капроновая
0.01 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0.01 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.3 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
7.73 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.82 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
6.12 g
28%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.28 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
5.84 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
17.42 g
79%
18:2 Линолевая
17.34 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.08 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
8.1 g
13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.26 g
Валин
0.42 g
22%
Гистидин
0.15 g
14%
Изолейцин
0.4 g
27%
Лейцин
0.66 g
20%
Лизин
0.58 g
19%
Метионин
0.14 g
Метионин+Цистеин
0.27 g
18%
Треонин
0.43 g
27%
Триптофан
0.12 g
30%
Фенилаланин
0.27 g
Фенилаланин+Тирозин
0.51 g
18%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.9 g
Аланин
0.33 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.18 g
Глутаминовая кислота
1.32 g
Пролин
0.46 g
Серин
0.36 g
Тирозин
0.24 g
Цистеин
0.13 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
51.5 g
18%
Пищевые волокна
5.2 g
26%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
14 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
170 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
90 mcg
2%
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
62 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
62 mcg
1 mcg
33%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
6 mg
30%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
1331 mg
53%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
7 mg
2%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
1.8 g
Зола
4.7 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Pringoooals, Картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука, 165г
Taffel, Картофельные чипсы со вкусом деревенский копченостей, сметаны и зеленого лука, 120г
Chipo`s, Чипсы картофельные фричипсы со вкусом сметаны с луком, 40г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Pringoooals, Картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука, 165г
  • E270
    Молочная кислота
  • E296
    Яблочная кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
обезвоженный картофель, растительное масло, растительный жир, рисовая мука, пшеничный крахмал, приправа со вкусом сметаны и лука:(гидрогенизированный растительный жир, луковый порошок, сметанный порошок, декстроза, ароматизаторы, сахар, сладкий сывороточный порошок, (молоко), лактоза, (молоко), молочный белок, картофельный крахмал, регуляторы кислотности:лимонная кислота, молочная кислота, яблочная кислота; эмульгатор:E471, мальтодекстрин, соль, модифицированный рисовый крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452};
Taffel, Картофельные чипсы со вкусом деревенский копченостей, сметаны и зеленого лука, 120г
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • Sugar
    Сахар
картофель, смесь растительного масла и специй: соль, кукурузная декстроза, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, чеснок 0,7%, сахар, ароматизаторы, травы: 0,4%, сливочный порошок: 0,01%, подсолнечное масло;
Chipo`s, Чипсы картофельные фричипсы со вкусом сметаны с луком, 40г
  • E100
    Куркумин
  • E223
    Пиросульфит натрия
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E296
    Яблочная кислота
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E304
    Аскорбилпальмитат
  • E330
    Лимонная кислота
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E450
    Пирофосфаты
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E536
    Ферроцианид калия
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
пеллет картофельный:(крахмал картофельный, хлопья картофельные: (картофель, эмульгатор:моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизатор:E450i, антиокислители:(аскорбилпальмитат, E223), регулятор кислотности:лимонная кислота, краситель:куркумин), соль поваренная пищевая йодированная,(содержит:антикомкователь:E536), масло подсолнечное, куркума молотая), масло подсолнечное, комплексная пищевая добавка:Сметана с луком:(соль, сахар, мука пшеничная, сыворотка молочная сухая, порошок луковый, усилитель вкуса и аромата:глутамат натрия, молоко сухое цельное, порошок дрожжевой, зелень сушеная, ароматизатор идентичный натуральному:Сметана с луком, {возможно содержит:E300, E330, E621, E551, E262, E341}, порошок чесночный, масло подсолнечное, регулятор кислотности:яблочная кислота, антикомкователь:E551;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом