Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Специи, горчица, семена, желтые

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
5.27 g
Углеводы
15.89 g
5%
Пищевые волокна
12.2 g
61%
Жиры
36.24 g
54%
Белки
26.08 g
43%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
4.33 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
508 kcal
25%
От Углеводов
63.56
От Жиров
326.16
От Белков
104.32
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
36.24 g
54%
Насыщенные жиры:
1.99 g
9%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.98 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.46 g
20:0 Арахиновая
0.28 g
22:0 Бегеновая
0.18 g
24:0 Лигноцериновая
0.11 g
Мононенасыщенные жиры:
22.52 g
102%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.06 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
8.46 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
0 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
3.99 g
22:1 Эруковая
9.36 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0.64 g
Полиненасыщенные жиры:
10.09 g
46%
18:2 Линолевая
5.92 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
3.79 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.25 g
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
26.08 g
43%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.93 g
Валин
1.51 g
79%
Гистидин
0.88 g
80%
Изолейцин
1.18 g
79%
Лейцин
2.08 g
63%
Лизин
1.84 g
59%
Метионин
0.48 g
Метионин+Цистеин
1.16 g
77%
Треонин
0.84 g
52%
Триптофан
0.26 g
65%
Фенилаланин
1.17 g
Фенилаланин+Тирозин
1.98 g
71%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
2.44 g
Аланин
1.17 g
Гидроксипролин
0 g
Глицин
1.59 g
Глутаминовая кислота
5.27 g
Пролин
2.81 g
Серин
0.76 g
Тирозин
0.81 g
Цистеин
0.68 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
28.09 g
10%
Пищевые волокна
12.2 g
61%
Крахмал
~
Сахара:
6.79 g
14%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
3.69 g
Глюкоза
2.88 g
Фруктоза
0.02 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0.2 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
2 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
31 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
18 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
568 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
5.07 mg
34%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
19.82 mg
дельта Токоферол
0.81 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
5.4 mcg
5%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
162 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
162 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
9 mg
45%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
1.9 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
738 mg
30%
828 mg
103%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
118 mg
39%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
5.27 g
Зола
4.33 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Odenwald, Сливы желтые Мирабелла с/кост в сиропе, 720мл/700г
Каждый День, ООО "Аллегро-Специи", Кисель сухой, моментального приготовления, 30г
Haas, горчица Домашняя, 200г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом